Residuos veterinarios
Los residuos veterinarios son un conjunto de fármacos de gran importancia, que pueden ser determinados en alimentos para consumo humano y animal. En medicina veterinaria su detección se hace indispensable para controlar y hacer seguimiento del contenido del medicamento en el alimento animal. En alimentos humanos de origen animal (carne de res, cerdo o pollo, huevos, leche) la evaluación de trazas permite determinar su inocuidad y sus niveles se encuentran regulados por el Ministerio de Salud y Protección Social (Resolución 1382 de 2013).
Nuestro laboratorio analiza antibióticos macrólidos (eritromicina, espiramicina, neoespiramicina, tilmicosina y tilosina), antibióticos ionóforos (monensina, narasina y salinomicina), la lincosamida lincomicina y el antiparasitario nicarbazina mediante cromatografía líquida de alta eficiencia acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS), garantizando de esta manera resultados con alto nivel de confiabilidad.
